[2005-07-27] 體弱難化療 「七塊豬排」助抗癌

　【本報訊】(實習記者　梁偉雄)癌症病人在接受治療時，免疫力會受到損害，更可能因此影響治療。有專科醫生指出，以往癌症病人因為食慾不振，難以從食物中吸取足夠營養以增強免疫力，但現時醫藥界有新營養產品協助病人吸收營養。

新營養產品添體力

　內科腫瘤專科醫生邵祖德表示，癌症病人在治療期間的免疫力太低，便不能接受化學治療，影響治療效果。他指出，醫學界中的免疫營養學正是針對這種情況作出研究，結果發現，病人若在接受治療時吸取足夠的精氨酸、核糖核酸及W-3多元不飽和脂肪酸，便能有效提升免疫力，而補充足夠營養的癌症病人在手術後出現感染的機會減少，可縮短住院時間。

　然而，由於很多癌症病人食慾不振，難以在食物中吸取足夠營養。

　註冊營養師陳蓓茵說，如果病人想在食物中吸取足夠營養，需每日進食7件4安士重的豬排、半條魚及1碗半豆。不過，很多癌症病人在治療時出現食慾不振，難以進食大量食物，而營養產品可協助他們吸收營養。她補充，營養產品只是一種代替品，如果病人可以進食的話，天然食物仍是最佳選擇。

　51歲的陳女士去年發現患乳癌，經過1個月的考慮後，決定進行手術，現正接受化療。

　她表示，整個療程合共要接受6次注射，在第1次注射後，覺得十分疲累，因而服用營養產品提升免疫力，之後3次療程的情況已有改善，沒有像首次療程那麼疲累。