[2005-08-01] 港動物屍收集站 死豬處處無人理

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　■新界動物屍體收集站豬屍處處，更有數隻未經包裹的豬屍暴露空氣中，豬身呈現紫黑色，惡臭陣陣。

　【本報訊】(記者　林賽香)四川豬鏈球菌疫情持續。在奪命惡關陰霾下，本港郊區的動物屍體收集站豬屍處處，通宵暴露在空氣中，引來大批蒼蠅和野狗「搵食」，且傳出惡臭。居民投訴：「死豬通宵放在這裡，擔心有疾病傳播。」傳染病專家批評政府監管不足，縱容豬農罔顧公眾衛生，讓屍體收集站成「疾病溫床」，豬型鏈球菌隨時可透過昆蟲傳播。他們促請政府在這非常時期應加強對養豬業的管理。

　漁農自然護理署表示，關注本地豬農未妥善處理豬屍情況。署方已與豬農和豬農代表商討，並得到豬農承諾妥善處理豬屍。漁護署強調，將大力打擊違例處理或未妥善處理豬屍的情況。

蒼蠅野狗可能傳播病毒

　衛生福利及食物局呼籲本地豬農處理豬屍必須密封及灑上消毒粉後，然後棄置在各區的動物屍體收集站內。但昨日所見新界仍有豬農將豬隻屍體露天擺放，其中元朗白沙村的動物屍體收集站，早上有近10隻未包妥的豬屍棄置在收集站附近，傳出陣陣惡臭。

　村內的居民表示，豬屍通宵被擱在收集站。他們說：「投訴了很多次都沒用，擔心不了那麼多，你住在這裡，政府又不管，擔心也擔心不來。」負責收集豬屍的工人先在屍體上灑上消毒粉，他們投訴豬農罔顧公眾衛生，他們說：「(豬農)很少灑消毒粉，很少用膠袋包好。」

　傳染病專家勞永樂指出，豬型鏈球菌多藏在豬的鼻或咽喉裡，一旦蒼蠅或野狗從豬的鼻和喉嚨中沾染細菌，然後污染食物或人類傷口，理論上是有可能將疾病傳播至人類，但文獻甚少有相關的研究。他認為，豬場的管理不理想，對居民構成許多疾病威脅，但政府向來的態度也不夠強硬，執法不嚴，豬場衛生問題令人憂慮。他希望，當局能在這個非常時刻加強監管，他說：「就好似雞農一樣，政府應向豬農講做得唔好，或者爆發豬鏈球菌，就取締養豬業。」

每天兩次收豬屍難執行

　香港禽畜業聯會副主席譚國柱承認，現時食環署職員每天收集兩次豬屍，既不合乎衛生原則，又難以執行。他指出，豬屍相當重，一般也逾百斤，普通垃圾膠袋容易被弄穿，亦未必能完全被包裹起來，放置在動物屍體收集站內也不是萬無一失，他說：「新界好多野狗和蒼蠅，牠們到收集站覓食，影響環境。」他認為，最有效的辦法還是政府上門收集豬屍。該會正與食環署聯絡，希望短期內與署方會面交換意見，以確保居民和農場工人的健康。