[2005-08-02] 粵輸港豬肉檢疫最嚴

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　■資陽豬鏈球菌疫情趨於穩定。圖為7月31日，該市市民在市場裡選購豬肉。 新華社

　【本報珠三角新聞中心記者張馨予、實習記者袁力彥、吳婉微1日廣州電】對於四川出現的豬鏈球菌疫情，廣東省可謂重兵把守，重點防範。據有關專家表示，廣東對輸往香港的豬肉，平時都有嚴格的檢驗檢疫措施和程序，香港市民盡可放心食用。

平時檢疫已需過三關

　廣東省動物檢疫監督總所所長余業東表示，儘管疫情發生在四川，但廣東方面還是採取了嚴密的措施應對。首先是對六個重點地區，即廣州、珠海、東莞、惠州、韶關和肇慶實行重點防控，加強疫情的監測及調查。其次邊檢站及省際間的交通檢查站加強了對豬及豬肉產品的監督檢查，防止來自疫區的豬及豬肉進入廣東；同時對已進入廣東的疫區豬肉產品進行封存、檢驗。

　目前已經封存500多噸，這些製品要經過二次檢驗，如果合格，可以繼續上市出售。

　余業東表示，廣東輸往香港的豬肉平時都是層層把關，檢疫最嚴格，要經過三道關口。首先是種豬及豬仔在產地要進行檢驗，運到飼養場後在養殖期間會有持續的檢疫措施，最後在出口到香港時，還有一道檢疫過程。因此，他表示香港同胞可以放心食用從廣東輸入的豬及其產品。

穗再截38噸疫區豬肉

　另外，繼前日廣州工商局封存了來自發生人感染豬鏈球菌疫情的四川資陽、內江的冷凍肉品156噸後，昨天在廣州火車西站又截獲了38噸由資陽運來廣州的凍豬肉產品。