[2005-08-07] 林秉恩：瀋炭疽蔓延港機會微 放大圖片
■感染皮膚炭疽的傷口。網上圖片
【本報訊】對於瀋陽有多人感染皮膚炭疽病，有1人死亡，本港衛生署表示，暫時未收到國家衛生部通報，但會主動聯絡內地了解情況。他認為本港爆發類似疫情的風險不高。有傳染病專家表示，如果食用了受炭疽感染的牛羊，可能會感染腸道炭疽，病情及死亡率比皮膚炭疽更嚴重，建議市民吃徹底煮熟的肉類。
炭疽病本港並不常見
衛生署署長林秉恩昨日出席一個活動後表示，正與國家衛生部溝通，了解瀋陽12宗炭疽病的情況。他表示，有關的病症是由有病的牛或羊傳播，不會人傳人，所以蔓延到香港的機會極小，若果及早醫治，使用盤尼西林可治癒，但一些受感染的肉類，亦可傳播該病。
他提醒市民，切勿從內地或外地，攜帶不明來歷的肉類回港食用，而一些感染該病的動物皮革亦可能藏有炭疽崘子。他表示，香港過去甚少出現這類個案，即使有，亦只是腸炭疽。
香港大學微生物學系副教授何柏良表示，皮膚炭疽病在香港並不常見，對上一宗在1982年發生，而該病蔓延到本港的風險非常低。何柏良指出，人類是透過傷口直接接觸染病的牛羊而感染，但不會因短時間接觸感染，只要即時洗淨傷口，便可有效預防，但吃了染病而又未經煮熟的肉類，則有機會感染腸炭疽致死。
進食肉類應徹底煮熟
何柏良補充說，進口香港的肉類都經過檢疫，市民接觸有病肉類的機會很小。他提醒市民，切勿買走私肉類，並且將牛羊煮熟才食用。
傳染病專科醫生勞永樂表示，如果食用了受炭疽感染的牛羊，可能會感染腸道炭疽，病情及死亡率比皮膚炭疽更嚴重，建議市民吃徹底煮熟的肉類。他指出，受炭疽感染的肉類，肉眼不能發現，促請特區政府考慮，暫停入口來自疫區的牛肉、羊肉或半製成品。
另外，對於越南禁止入口中國的豬肉及豬肉製成品，衛生署稱，港府須進一步了解越南禁止中國豬隻入口理據，而本港暫時沒理由全面禁止中國豬隻及相關產品入口。
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