[2005-08-07] 餐館付小費美最豪爽日最吝嗇

　英國新近一項調查顯示，英國人出外用膳所付的「貼士」，一年竟花掉10億鎊（約138億港元）。逾2/3英國人對服務周到的侍應都會給「貼士」，每人一生所付的「貼士」約為1,549鎊（約2.1萬港元）。

　其他國家的人比英國人更慷慨，付的「貼士」更多，英國的8%「貼士」費在國際間只排第13位。比英國人出手闊綽的國家有美國人(23%)、阿根廷（18%)、希臘（15%)、西班牙(14%)、加拿大及葡萄牙(13%)。至於最吝嗇的則是日本人，只給3%「貼士」。

　是次調查由誠美保險所作，共訪問了3,000人，用膳的平均消費為18.58鎊(約256港元），另外給8%的「貼士」，即1.56鎊（約21.6港元）。大部分人每年出外用膳16次，一生加起來總共付了1,549鎊「貼士」。