[2005-08-25] 尤曾家麗倡監管水產源頭

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　■尤曾家麗指，入口水產數量多，而且都是活的，目前難以實行入口水產雙邊檢疫。 李志樑 攝

　【本報訊】(記者　曾媚)衛生福利及食物局常任秘書長尤曾家麗表示，要挽回市民進食淡水魚的信心，應從監管淡水魚源頭開始，防止飼養場、運輸商及供應商在水產加入「孔雀石綠」。

　她表示，政府希望參照管理入口活雞活豬的方式，成立追蹤系統，確保水產來源。

　尤曾家麗昨出席一個活動後指出，目前難以實行入口水產雙邊檢疫。她說：「入口水產數量大，數以十萬條計，而且魚都是活的，不能像其他貨物般等候檢驗、放置一、兩天，因此局限性很大。」她認為現時的解決方法是抽驗，內地已在所有水產飼養場檢驗，確保魚苗、水質和飼料都符合標準；港府也正與內地部門聯絡，討論如何批發衛生證明書，相信更改批文需要不少時間。

　另外，提到有關內地申請入口冷凍豬肉的問題，尤曾家麗稱，現時收到很多查詢，但仍需時間才能恢復正常進口及市民的信心。