[2005-09-18] 4成市民愛光顧超市

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　■超市的貨品多而集中，是市民樂於光顧的主要原因。

　【本報訊】（實習記者　梁啟剛）就市民到超市及街市購物取向，民建聯上月底進行調查，成功訪問996名市民，結果發現3成受訪者表示多數到街市購物，相對於02年進行類似調查的數字，大幅減少超過1成；相反，表示多數到超市購物的受訪者，由02年的3成升至今年4成，增加接近1成。因此，民建聯憂心發展下去會造成超市集團壟斷。

街市超市 客源此消彼長

　另外，若受訪者要在街市或超市購買同一樣貨品，超過四成半受訪者會以環境較好為理由，選擇到超市購買，反映超市愈來愈受到市民歡迎。

　民建聯立法會議員陳鑑林表示，雖然數據顯示現時超市較受市民歡迎，但其實超市及街市仍然各據優勢，在調查中，市民不論是到超市或街市購物(見圖表)，選擇原因不外乎是「物品多而集中」、「位置就腳」及「貨品新鮮、品質較好」，而市民主要到超市買濕貨的比例，由02年的58.5%上升到73.6%；同時主要到街市買乾貨的百分比亦由02年的4.2%上升至今年的20.7%，增幅達16%。因此，只要街市改變落後的經濟模式，擴大業務範圍，跳出「街市專賣濕貨」的傳統框框，仍有一定發展空間。

街市須改善環境招徠

　民建聯經濟政策副發言人張文補充，現時街市主要問題在於對客人的服務態度、環境衛生等問題直接影響市民到街市的購買意慾。如果要改善情況，街市就必須要維持衛生、乾爽，改善街市的設計，營造與超市相似的舒適環境。另外，街市商販應自律提升服務質素，並可以考慮透過合作社或其他聯營方式，享受大規模經營帶來的經濟效益，以提高街市競爭力。因此，希望政府不斷留意市場發展，不時檢討街市政策，致力協助街市增值，避免給超市集團壟斷。