[2005-09-28] 蕭繼興：紅酒如愛侶

放大圖片

　■蕭繼興(右)會長向主禮嘉賓中聯辦經濟部副部長甘勇(左)致送紀念品 。 潘曉平 攝

本報記者：潘曉平

　會長蕭繼興不單投資飲食、印刷業，原來他對紅酒也很有品味，當晚全場所飲的奔富酒廠紅酒，乃由蕭生親自從澳洲精心挑選才運來香港，難怪聽有的朋友話，就算平時唔飲紅酒的都覺得好飲！

精挑細選方才定音

　蕭會長說有些人之所以不喜歡紅酒，恐怕是由於初期飲了劣質紅酒，產生了一些誤解。而他自己對紅酒的那份認真，也許有助於消除這誤解。蕭還用了一個十分經典的比喻，他說：「揀紅酒嘛，就仿如精挑細選找女朋友拍拖一樣，既要自己鍾意不失禮人，也要避免對別人喜歡的女友評頭評足。」

創會意念與酒有關

　據協會顧問戴恩樹透露，連當初萌生創會念頭，都與紅酒的魔力有少少關係。事緣3年前開始，他與印刷同業常在香港某酒家聚會，蕭繼興會長每次拿好多紅酒請大家飲，令他感受到紅酒的凝聚力；同時，在東莞的橫瀝鎮、長安鎮，參與印刷商每周晚餐聚會的人也日漸增加，最多時達138間公司；終於，參與這兩個飯局的人士，在去年一致通過要籌組香港印刷業投資協會。