[2005-10-08] 養斑烏頭將配標籤防冒牌

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　港府正就參與優質養魚場計劃的養魚場，抽取魚產品樣本化驗。 漁護署提供照片

　【本報訊】（記者　羅敬文）港府推出的優質養魚場計劃，已有12個獲發優質登記資格，現正抽取樣本檢驗有否重金屬和藥物殘餘，料本月內可公布合資格的養魚場名單。漁護署下周會與業界商討優質品牌魚的銷售模式，更研究引用納米技術條碼的防偽標籤，以防年底率先推出的烏頭和青斑等品牌魚出現「冒牌貨」。

確認魚場及出產日期

　漁護署自5月推出優質養魚場計劃後，至今已收到57個申請，當中首批34個申請中，只有12個獲發優質登記資格；其餘因未有做好管理日誌，仍須再行審視。署理高級漁業主任周永權表示，下周三將會與香港水產養殖業總會和新界養魚協進會開會，商討優質品牌魚的銷售方案是否落實以標籤制在市場中零售。

　不過，當局有意採用高技術的防偽特徵，避免年底推出品牌魚時有「冒牌貨」充斥。周永權表示，當局至今未落實以索帶標籤，還是把膠牌標籤扣在魚鰭上，但已認定會以高科技的手法防偽，現考慮採用納米技術，再配合條碼來製作標籤，以確認魚場、品種和出產日期，避免標籤被不法商人再用。

　當局相信，下月將可確認採用何種品牌魚標籤，料市民可在12月在市場中購買品牌魚。周永權預期，在年底推出市場的優質品牌魚，相信會是烏頭、青斑、龍躉等，當局也會在市場中定期抽檢。不過，因獲發優質登記資格的養魚場仍須被檢驗有否重金屬和藥物殘餘，當局未能評估有多少品牌魚在年底可推出市場。