一、白菜乾貫仲排骨湯
白菜乾1𠕇、南杏1𠕇、百合1𠕇、北杏仁4錢、玉竹1𠕇
淮山1𠕇、貫仲4錢、排骨12𠕇
方法：加清水10碗，約煲2小時，以幼鹽調味。
功效：潤燥健脾，預防流感，適合健康但燥熱體質者。
二、蘇葉杏仁瘦肉湯
紫蘇葉5錢、南杏仁1𠕇、北杏仁5錢、蜜棗2枚、瘦豬肉8𠕇
方法：加清水10碗，中火煲90分鐘，以幼鹽調味。
功效：驅風、解表、潤肺止咳，適合身體比較虛弱的人預防流感。
註：以上湯水材料適合一家3至4人飲用。
