[2005-11-10] 勞永樂：中央屠宰須遠離民居

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　勞永樂巡視黃大仙大成街街市雞檔後表示，街市的通風系統欠佳。 本報記者趙焜崗 攝

　【本報訊】(記者　林賽香)疫症危機迫在眉睫，被奉為禽流感「救星」之一的中央屠宰場卻只聞樓梯響。勞永樂指出，中央屠宰事在必行，但形式卻有細究的餘地。

料計劃兩年後才可落實

　他認為，政府現行的構思仍會危及中央屠宰場鄰近的居民。「要做就做得徹底一點，將中央屠宰場搬離香港，或到人跡罕見的地方」；而在社會未有共識前，增加人雞分隔街市檔位也可解燃眉之急。

　中央屠宰的計劃懸在半空，政府預料計劃最快明年可進行招標，2007年才能落實，換言之香港市民仍要膽戰心驚最少兩年。對此，勞永樂認為，各界不應過分著急於時間，反而應清楚討論現有的構思是否可行而持久？他指出，現有的構思未能割斷禽流感的「尾巴」，即使設立中央屠宰場，一樣會有爆發的可能性，「一日有活雞來香港，風險一日未解除。一個屠宰場有幾萬隻雞，疫症爆發起來規模好大，而且好難受控，危及工作人員和周圍居民。」

　他認為，政府應徹底拆除「疫症炸彈」，索性將中央屠宰場搬離香港，他說：「新加坡的雞也有大部分在馬來西亞屠宰，咁就可以一勞永逸。」或者將屠宰場設置在人煙稀疏的地方，將人雞接觸減至最少。

過渡期應強制人雞分隔

　另外勞永樂昨日在巡視過漁灣街市的人雞分隔檔位後指出，「在中央屠宰場未推出前，人雞分隔檔位可以當是過渡安排，以解燃眉之急。」該些檔位的雞被困在透明密室裡，只有工作人員才能進內，顧客要透過玻璃挑選心儀雞隻，完全沒法與活雞接觸。該檔檔主劉先生表示，今年10月剛轉用有關措施，投資近10萬元，他說：「起初的時候，市民唔係好習慣，但慢慢就接受了。」

　港九新界家禽批發零售商會主席黃偉泉卻指出，人雞分隔措施造成許多不便。他指出，這類檔位在人流多的時候，無法應付揀雞人士的需求。但受到新一輪禽流感疫情影響，他估計政府將會大力增加有關檔位的數量。