[2005-11-17] 再有罐頭鯪魚含綠毒

　【本報訊】食環署昨日公布在26個食物樣本，包括7個淡水魚、7個海魚、6個冰鮮魚、2個魚肉及4個罐頭魚樣本中，有3個被發現含有孔雀石綠，包括1個活老虎斑及2個罐頭鯪魚樣本。

　測試發現含孔雀石綠的罐頭為「甘竹牌豆豉鯪魚」（Code:4724;R56 PRD:29/08/05;EXP:29/08/08;Bar code:6902534023811)及「鷹金錢金獎豆豉鯪魚」（Code:R1 2005/08/30/4720;B.B.30/08/2008;Bar code:6901012021387），孔雀石綠含量分別為每公斤含2.6微克及每公斤含4.5微克。兩個樣本分別來自兩間連鎖零售店。活老虎斑樣本來自長洲街市一個魚檔，其孔雀石綠含量則為每公斤含250微克。

食環署要求供應商停售

　發言人表示，在食物樣本中發現的孔雀石綠含量不會對健康構成即時的危害。他補充說，在上星期公布的測試結果中，曾在「珠江橋牌豆豉鯪魚」及「御品金裝梅菜鯪魚」的樣本中發現微量孔雀石綠，今次在相同牌子的另一批次的樣本中並未發現該化學物。

　食環署已立即與有關的供應商作出跟進行動，要求停止售賣同批次有問題的食品。根據《食物內有害物質(修訂)規例》，所有在本港出售的食物均不能含有孔雀石綠。