【本報訊】食物環境衛生署昨公布,通過對15個魚和魚製品樣本的測試結果顯示,有1個活青斑及1個鯪魚肉樣本含孔雀石綠。
據介紹,測試的15個樣本包括6個淡水魚、4個海魚、2個魚製品、2個魚肉及1個罐頭魚樣本,發現含孔雀石綠的活青斑樣本來自觀塘魚類批發市場的魚檔,其孔雀石綠含量為每公斤3.7微克;而鯪魚肉樣本的孔雀石綠含量為每公斤22微克,來自西區副食品批發市場。食環署已要求有關供應商停止售賣同批次有問題的食品。