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「好易中，好易搵餐菜！」，「估公仔」這種街頭騙局，其實早於60及70年代，在本港已十分盛行，各區街市不時可見不法之徒藉此騙人伎倆搵食，雖然手法早已街知巷聞，惟一個「貪」字，卻每令不少明知故犯的人中招。
當年從事此類街頭騙局者，多為道友或無力吃「大茶飯」的「陀地」小角色。騙徒往往選擇人流適中的街市開檔。「好易中，好易中，好易搵餐𣆥！」正是吸引主婦入局的口號，一般年紀相當的港人相信均耳熟能詳，當年不少主婦就此輸掉買𣆥錢。正所謂輸錢皆因贏錢起，主婦在初嚐甜頭後，會被從旁「做媒」的騙徒同黨慫恿下加注，輸掉後再被游說翻本甚至賭「白頭片」，家人口福被剝削事小，不少人更因此連私己及血汗錢都輸掉。
到了今時今日，有頭有面的黑幫竟亦翻炒此種古老街頭騙術，更有組織地落本出動小巴，接載同黨巡迴港九新界街市覓地開工，可見「橋不怕舊，最緊要易搵錢」。
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