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【本報訊】(記者 林賽香)禽流感在內地多個省市襲人，引起港府重視，決定加強控制街市衛生，本月的休市清潔日將增至3天，其中一天是年初三。雞販指出，新春的生意向來很理想，休市斷了他們的「米路」；但業界普遍認為「一切要以公共衛生為重」，只要能預防疫症爆發，在所不計。
食環署表示，休市清潔日通常安排在每月的10日及25日舉行，但本月休市日將加至3天，分別為10日、20日及31日(即年初三)。食環署發言人說：「由於1月25日的休市清潔日與農曆新年十分接近，本署與業界均同意將休市清潔日提前至1月20日舉行，以便在繁忙的農曆新年開始前在家禽零售點進行徹底清潔及消毒。」
休市清潔日增至3天
在本月10日和20日中午12時後，所有活家禽零售點會暫停營業，直至翌日早上為止；至於31日則全日均需暫停營業。食環署人員會在休市清潔日巡查家禽零售點。任何違反有關規定的經營者，其新鮮糧食店牌照或街市檔位租約會即時被取消或終止。
港九新界家禽批發零售商會主席黃偉泉表示，初三休市對業界經營有一定影響，尤其是掌握活雞存貨量方面，必須計算得很準。但在公共衛生的大前提下，業界願意配合政府政策，「賺少一點，保障市民健康」。
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