 放大圖片
■逾5,500名長者聚首一堂，出席耆老千歲宴，慶祝人日賀狗年。
【本報訊】（記者 羅敬文）人瑞人日慶狗年！逾5,500名長者昨日喜洋洋聚首一堂，出席有逾20年歷史的「新春耆老千歲宴」，慶祝大年初七「人日」。全場最年長耆英：陳始，已年屆106歲。他的長壽之道乃作息有時，保持心境開朗、開懷面對。他說：「日日開開心心，那便是長壽秘訣，最緊要開心！」
新年來臨，喜氣歡騰。大埔萬家慶新春耆老千歲委員會今年再度主辦「新春耆老千歲宴」，在區內9間酒樓筵開400多席，吸引區內5,500多名年逾73歲的長者出席。
年逾97歲獲頒金牌
統籌的大埔鄉事委員會副主席文春輝表示，耆老千歲宴自1981年起主辦，趁「人日」佳節為大埔區年逾73歲的長者慶祝生日，祝願身心健康。
出席的數千名長者中，年逾97歲的都可獲發金牌。當中勇奪全場至老殊榮的陳始，已出席此一盛事6至7年了。雖說他有106歲，但精神依然，每朝早上6時起床便晨運半小時，體魄不遜於年青一輩。他說：「心情當然好，一年一次，見返舊老友，個個都識，見𣈳面就好歡喜，希望日日快樂，日日精神！」
「鴻運乳豬大拼盆」出場，陳始一口又一口，吃得津津有味。他說：「從來飲食都無揀擇，甚麼都愛吃！」他更透露：「自己都會食下煙仔，飲下酒，但不會飲太多。」陳始精靈活潑，被問及有否參與中國傳統玩意「打麻雀」，他笑稱雖與數名長者同住，但「打得慢，都無人鍾意和我打！」
大埔區最悠久活動
「新春耆老千歲宴」讓長者吃得開懷，毋須顧慮，皆因所有菜式已精心挑選，計有「珍珠石斑塊」、「玉樹麒麟雞」，當中的肉類已全部「起骨」，菜式也較清淡，不會太鹹。參加耆老千歲宴的人數，從20多年前舉辦的只有數百人，增至今年的5,500多人，已成為大埔區內歷史最悠久及具代表性的活動。
|
放大圖片
