雞販疏防範促實施中央屠宰

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　■莊太無懼禽流感，但冀望政府盡早實施中央屠宰。 本報記者蔣焯文 攝

　【本報訊】廣州出現疑似感染禽流感死亡個案，懷疑患者是從街市染病，但本港街市販商未見加強防範，一般衛生措施都只是符合政府要求。更有商販揚言希望政府早日實施中央屠宰，讓他們可以獲得賠償，結束生意欠佳的雞檔。

　在官涌街市販賣家禽30多年的莊太，坦言不怕致命的禽流感病毒。她說：「唔驚！要食飯的嘛！」說起來，她還未知廣州發生疑似禽流感死亡個案，仍是經常在雞場流連。莊太雖然戴上手套，腰纏上圍裙，不過就沒有戴上口罩，她也不會阻止客人觸摸雞隻。

　猶幸政府要求每月洗2次雞檔，莊太為清潔計已改為每天清洗雞檔2次。她對記者說：「最好你報道多一點，早些落實中央屠宰，賠錢讓我們走。」另一位在炮台山街市經營雞檔的檔主也表示，不怕在雞檔染上禽流感。她說，自己會戴上手套和圍裙，也會禁止人客接觸雞隻。