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■65名新煌海鮮火鍋酒家的長期僱員，被「走糧」合共75萬元，齊聲譴責僱主無良。 本報記者溫瑞麟 攝
【本報訊】春節過後酒家倒閉潮揭開序幕。旺角一火鍋酒家昨天突於門外貼上「內部裝修」告示，員工心知不妙，更發現酒樓內存放的海鮮和貴價食品不翼而飛，而且一直聯絡不上東主，遂向工會求助。事件涉及百多名員工，其中65名長工被「走糧」75萬。
位於旺角通菜街的新煌海鮮火鍋酒家，於02年11月11日轉名，由陳滿、李熾昌和李世華3人持有。據在場員工所述，生意一直不俗，平均每晚有9至10萬元營業額，不明為何會結業，「今次執笠，之前全無徵兆」，又指前夜收工時，一切如常。
兼職有糧出 長工被「走薪」
「東主還有其他酒家，但我唔知地址。」員工續說：「酒樓欠我們65個長工每人1個月零8天人工，總共75萬，而其他兼職就全部有糧出，真係唔公平。」又說之前已流傳酒樓會結業，有人問過東主，但東主當時保證說，「咁多間酒家，這間最穩陣」，所以也不明酒樓結業原因。
員工陳小姐由酒家開張已任職收銀至今，月薪6500元，有一對子女，「我一直負責管數，都唔覺有問題」。她又慶幸丈夫沒有失業，家計仍可維持，惟希望可盡快取回人工。
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