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■咖啡廳負責人Annastasia指出差點便「見財化水」。
【本報訊】有蘭桂坊的食肆負責人表示今次已經是兩星期內第二次爆水管，希望有關方面可作檢討。昨日蘭桂坊的午市比平時繁忙，但人流卻明顯減少，生意減少2成。因為爆水管就連餐廳的行政總廚都要出動輪水，「有人留在廚房負責準備，有些則在這裡運水過去等他們做到事，大家分工合作。」
有餐廳負責人表示，勉強可應付午市的生意，但估計有兩成的損失，「那也沒有辦法，大家體諒𣈳。」在蘭桂芳有9間餐廳經營午市的集團負責人指出，該路段經常都有掘路工程亦經常爆水管，「這次真的很頻密，因這次真是兩個禮拜第二次發生的事。」她希望政府可作改善，因對他們客戶的生意真是有所影響。
咖啡廳負責人Annastasia則嘆「好彩不是2日前發生！」因為2天前的七人欖球賽，生意奇好，若出現制水，豈不是「見財化水」？
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