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■復活節及母親節是學習製作蛋糕的旺季。而在昨日的美食暨購物節，不少男士更報名學習製蛋糕以追女仔。
【本報訊】(記者 鄧愷欣)集吃、喝、玩、樂於一身的香港國際美食節暨香港國際購物節，昨分別於九龍灣國際展貿中心及觀塘碼頭廣場舉行。場內超過100個攤位，當中以教授製作蛋糕的攤位最受歡迎，入場人士紛紛查問課程內容，希望可在復活節及即將來臨的母親節自製蛋糕。
免費試食 優惠爭客
超過100個美食攤位展出日本、韓國及泰國等地的特色食品，大部分參展商更設免費試食，另亦推出優惠爭客，如按摩椅以65折發售，21吋平面電視也以半價發售，約千元的鱈魚花膠買一斤送一斤。主辦單位預計4天展會可吸引逾20萬人次參觀，整體零售額將超過3千萬港元。
教授蛋糕的金喜來烘培原料器具有限公司的楊嘉欣表示，近年學習製作蛋糕的人越來越多，男性更佔整體學生約3成左右，「我想是追女仔的技巧，他們多喜歡整以裝飾為主及比較靚的蛋糕。而節日時的報讀人數亦會增加，平日一班8人，節日時會多兩、三人。」
男士學製蛋糕追女仔
為吸引更多人報讀，所有蛋糕課程的費用將會減半，「我們提供的課程人數可自由選擇，一般都是8人左右，也有學生要求一對一教學，不過價錢則需500多元一堂；加上我們用的材料都是由日本及法國入口，故有信心可吸引多20%人數報讀。」
代理三洋按摩椅及健康產品的富豪公司負責人梁玉平表示，今次是他們首次參加展覽，故特別以29,999元，即65折大優惠發售原價46,800元的按摩椅。
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