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■尤曾家麗強調要懲處問題蔬菜的供應者，日後不准他們再運菜來港。 本報記者李志樑 攝
【本報訊】「毒菜」流入，兩大超市卻不明來源，衛生福利及食物局常任秘書長尤曾家麗批評：「這是不能接受的，就算以前是這樣，以後也不容許這樣做。」兩超市已答允改善，當局已加強抽驗，輸港蔬菜一經發現有農藥殘餘，將禁再供港。但食環署指出，抽驗所有蔬菜存在困難，呼籲市民食用前浸洗一小時。
超市允建菜源追蹤系統
就「毒菜事件」兩大超市未能向食環署出示齊全的來源資料，只能提供批發商或代理商的名單，尤曾家麗昨日在一電台節目中認為超市的監管不力。她批評說：「這是不能接受的，無論如何，就算以前是這樣，以後也不容許這樣做，以後若（採購商）不能提供蔬菜來源地給你（超市），你便不要找它當買手，超市已承諾建立完善一點的追蹤系統。」
而食環署署長梁永立在另一電台節目中亦承認，現時署方在檢測蔬菜制度上存漏洞，即使檢驗到蔬菜含農藥超標，亦未必可以追查到源頭，希望首先在超級市場成立菜源追蹤制度，再推展到批發商。他說：「一方面（批發商）要記錄東西是在哪裡購買，另一方面亦要記錄東西分到哪兒，變了可能在文件上需要多些功夫，特別是數量很大……或者超市的能力高一些，因此我們希望可以先在超市實行。」
漁署擬為本地農戶登記
自蔬菜被驗出含殘餘農藥後，不少市民進食蔬菜時提心吊膽。尤曾家麗指出，本港每日食用1,700噸蔬菜，除非全部轉為有機蔬菜，否則農戶使用農藥是正常和應該接受的，而農藥其實是一種屬於水溶性的化學物，風險較低，市民毋須過分擔心。事件揭發後，當局亦已展開跟進，在文錦渡有食環署人員抽驗進口蔬菜，從車的不同部分抽出蔬菜檢驗，以策安全。不過，由於入口蔬菜的數量多，她強調把全部蔬菜扣查在關口抽驗是不行的，惟有從懲處方向著手。她表示，農戶若被發現提供的蔬菜有問題，日後便不准再進口，以增阻嚇力，當局並會加強到天光墟蔬菜批發市場抽查，漁護署正研究為本地農戶登記，以便定時巡查。
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