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■何志平為病人驗眼依然有板有眼、非常專業。 資料圖片
學音樂出身，後來「專攻」眼科而成為城中著名的眼科醫生，現在更成為問責局長，何志平人生經過了「三階段變化」，總結他的心路歷程，可以說是「由理想到現實，由現實到理想」。
生活逼人 藝術家「變節」
他笑言，由學音樂到「轉𡟼」學醫，全因「生活逼人」，亦是興趣向現實妥協：「我原先是學音樂的，想做藝術家，其實家裡也沒人有音樂細胞，就是我很喜歡小提琴。後來變節了，因為考慮到『搵食』的問題，所以選擇了醫學。」
雖是「中途變節」，但他後來卻對醫學產生濃厚興趣。他說，自己很喜歡醫生和病人之間的關係，喜歡人與人之間的接觸，從而令他走回理想之路：「在眼科醫生的後期，我也參與很多公眾事務，後來就踏上政途。」
醫生為官 「異曲同工」
他認為，醫生的工作和從事政治「異曲同工」，都是要「望、聞、問、切」。此言何解？他笑說：「作為局長，也要對社會問題要聽、要看、要了解、要動手去解決問題。」
民政事務局的工作涵蓋面甚廣，政治、文化皆牽涉其中，究竟文化與政治的關係何在？對此，何志平闡釋，若以大文化的概念來看，當然包括政治，政治是代表權力、利益分配，政治可以促進文化，意識形態也是文化的一種。
他又提出「三層次文化論」：「文化可以分三個層次，一、日常文化，就是食衣住行等等。二、精緻文化，就是表演藝術、音樂、文學等等。三、精神文化，包括信仰、價值觀、倫理觀念、民族意識、文化身份等。」
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