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2006年5月11日 星期四
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4種絕跡名茶重現昂坪茶館


http://paper.wenweipo.com   [2006-05-11]
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■昂坪茶館將設專人示範茶藝。

 【本報訊】(記者 郝君兒)昔日香港遍植茶樹,今天已成歷史,惟已絕跡多年的鳳凰茶、蒙山茶、擔竿茶及清明茶,將重現於新景點昂坪纜車站的茶館內。昂坪茶館營運商榮華餅家有限公司經理黃文修表示,茶館除提供展覽介紹香港茶的故事外,亦設茶座供遊客品嚐已絕跡香江的4種名茶,場內亦設傳統茶藝示範及跳舞表演,供遠方過客淺嚐共賞。

日旅社對茶館最感興趣

 黃文修表示,茶館面積2500方呎,耗資700萬元興建,約可容納50人,館內設有互動展覽詳細介紹香港茶故事,同時設有茗茶區,暫定約20座位,供遊客一嚐逾50種名茶,當中更包括曾遍植香江高山而現已絕跡的鳳凰茶、蒙山茶、擔竿茶及清明茶,亦設定期茶藝示範及糕點製作表演。他透露,不少海外旅行團查詢茶館詳情,當中以日本旅行社對茶館最感興趣。

擬邀弱勢人士率先遊覽

 另外,「昂坪360」銷售及市務總監謝秀珊表示,昂坪360目前已接獲10多個有關包場的查詢,目前已落實今年10月及12月將有兩間國際跨國公司包場,人數均約為100人。她又透露「昂坪360」開幕前將進行為期兩周的試業期,將廣邀商界、傳媒及弱勢社群人士率先遊覽。

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