酒店加300座自助餐爆滿

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　■為慶祝母親節，自助餐預訂9成爆滿。

　【本報訊】酒樓食肆在母親節例必爆滿，今年經濟好轉，不少食肆也大收旺場，預訂情況均十分理想。

　擁有10多間餐廳的馬哥孛羅酒店公關部發言人表示，各個餐廳不論是中式、西式、法式或是自助餐，訂座情況均十分理想，平均都有9成左右。「其實最受歡迎的一定是自助餐，無論是200多元或者是300多元的都很理想，不過大部分人都是在上星期才開始預訂。」

4至8人餐最受歡迎

　尖沙咀美麗華酒店的負責人亦指出，今個星期六及星期日的自助餐雖然已經像去年般加開300座，但訂座情況已滿。中菜餐廳的訂座也接近9成多，當中以4人套餐及8人套餐最受歡迎，酒店預期套餐的價格雖上升一成，整體生意有單位數字的升幅。

　另外，大型酒樓集團聯邦酒樓的發言人指出，母親節當晚的訂座已有9成，酒樓會安排兩輪進行，套餐售價較去年增加一成。