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【本報海峽西岸新聞中心記者李方芳福州報道】因「珍珠」颱風造訪一再延後的首屆台灣美食民俗文化節21日終於在福州開辦,來自台灣的60多種美食,讓人們在吮指之間彷彿置身寶島。福州美食街現場面積6,000平方米,110多個展位擺上了全國各地的特色小吃。台灣鱆魚燒、基隆鼎邊銼、龍鬚糖、蚵仔麵線……由40多名台灣廚師推出的各種小吃幾乎把台灣從南到北的美食一網打盡,福州市民排起長隊,爭相品嚐遠道而來的美味。
據介紹,今屆台灣美食節與眾不同的是,台灣廚師自帶廚具、配方、原料等現場烹飪,可謂絕對的原汁原味。福州食客在品嚐台灣美食文化的同時,還可欣賞到台灣本土特色歌舞團表演。
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