朱蓮芬憶婆婆教煮海南雞飯

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　■聯歡會上，韓陽光理事長(右)致送紀念品予家鄉領導。本報記者鄭群 攝

本報記者：鄭群

　聯歡會上，同鄉會與海南龍泉集團攜手向鄉親推介海南著名特產「文昌雞」，朱蓮芬榮譽會長笑言這是推介海南的絕頂好辦法。

　朱蓮芬憶述，先夫吳多泰是海南文昌人，「30多年前我嫁入吳家，當時婆婆第一件事就是請我食海南雞飯，她不僅請我食，還要求我學會煮海南雞飯。雖然我是客家人，但自己都好叻，學會了煮海南雞飯，不僅如此，後來我還教會屋企個菲傭煮海南雞飯，菲傭又教佢既同鄉煮海南雞飯，現在連佢同鄉都識煮。」她又說：「海南人到東南亞，更將海南雞飯帶到當地，令東南亞地區的人因食海南雞飯而認識海南。所以，海南雞飯是推廣海南的成功例子。」她希望同鄉會同仁為宣傳推廣家鄉海南共同努力。