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■食店門外堆滿粽子，店員忙於招呼顧客。本報記者陳朗昇攝
【本報訊】(記者 陳朗昇)端午節的主角除了龍舟外，自然會令人聯想起粽子。雖然近年港人注重健康，但一到端陽佳節，市民都會放鬆肚皮，一享各式各樣美味粽子。位處鬧市的食店亦忙過不停，每天售出過千隻粽，當中以豆類為餡料的裹蒸粽最受歡迎，以每隻粽售價約10-20元計，食店售粽收入每天過萬元。
位於佐敦道的一間以售賣白切雞為主的食店，近日生意十分興旺，但貨如輪轉的主角卻是放在門前一堆堆的粽子。店舖負責人表示，每天都會製作過千隻粽子，而近日各式各樣粽子銷情十分熱烈，幾乎每隔數分鐘就被數名顧客「掃光」。
裹蒸粽最搶手
負責人續稱，以各類甜豆為主要餡料的裹蒸粽最受歡迎，近日每天都出售數百隻，其次是綠豆粽及紅豆粽。
不過亦有商戶表示粽子銷路一般，其中傳統粥店就未能因端午節效應而受惠，負責人表示，天天都有鹹肉粽出售，主要售賣對象都是光顧粥店的食客，刻意來買粽應節的客人卻不多。
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