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■日本人愛吃鰻魚，是全球鰻魚最大消費國。 資料圖片
【本報珠三角新聞中心記者胡進廣州2日電】在2006年的夏季，廣東鰻魚行業遭遇了危機。5月29日起，日本全面實施「肯定列表制度」全面提高進口食品農藥殘留含量檢測標準的方案，涵蓋302種食品、799種農業化學品，檢測項目也增至54,782個。全球最大鰻魚消費國日本將在7月份迎來一年一度的盛大「鰻魚節」，但在全球最大的鰻魚生產國—中國的主產區廣東，鰻魚生產商卻在6月份迎來生死考驗。
據廣州海關人士分析，今年5月29日起，日本正式實施「肯定列表制度」，其中與鰻魚養殖生產相關的112項限量標準中有4項嚴於我國限量標準，3項寬於我國標準，91項我國尚無限量標準，廣東鰻業出口將面臨重大考驗。
但SGS環境部經理張德科在此間說，預計此次「肯定列表制度」實施後，中國將有6,200家出口企業近180萬企業員工受到影響。
張德科說，「肯定列表制度」「日本不搞，歐盟、美國也會去搞，這不過是早晚的問題，連我們國家自己也在做類似的標準。」企業應該抓住機遇，對農產品進行改良，把中國食品安全提高到一個新的層次。
張德科強調：「從長遠看，農業安全和食品安全的管理法規將日益嚴格，日本可能走得快了一點，但10年、20年後，相信中國在國內市場上也會執行類似的嚴格標準，因此我認為這不完全是一件壞事。」
但在短期內，內地農產品出口將遭遇一場危機。張德科說，根據列表制度，日本對734種藥品和除此之外的任何藥物，可不加預告、不予緩衝期加以「挑剔」，從而形成可隨時啟用的貿易壁壘。正是這一幾乎沒有漏洞的「一律原則」使標準具有很強的隨意性。「如果日本想扣下某批進口產品，他們有99.99%的成功概率。」
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