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2006年6月12日 星期一
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麵包店濫發膠袋仍嚴重


http://paper.wenweipo.com   [2006-06-12]

  【本報訊】環保團體環保觸覺所做的調查發現,麵包店出售麵包時使用膠袋數量減少,推斷約較去年少了1成3,但有近半數的店舖在出售已有獨立包裝的麵包時,仍有濫發的情況,會多給顧客1個膠袋。

 環保觸覺調查了10間連鎖麵包店的100間分店,發現有近半數分店在顧客購買2個不同款式而表面沒有餡的麵包時,都會派發2至3個膠袋;1成4顧客即使買1個麵包,仍然獲發2個膠袋;有2成半分店擺在架上的中型麵包都預先包裝,尤其以火車站和地鐵站的分店情況最嚴重。

 調查發現,只有一成半有詢問顧客的意願;而用最少膠袋的店舖,每賣出一個麵包,會用0.68個膠袋;最多的則用了1.49個膠袋。

 環保觸覺推算,全港連鎖麵包店每日派發膠袋的總數量,以平均每日分店每個小時派110多個膠袋計算,每天營業9個小時,全港400多間分店,每日派發近43萬個,比去年同類調查時,減了約7萬個約1成4,但仍然有待改善。

團體促取消預先包裝

 麵包店營運經理唐紹輝表示,會盡量減少派發膠袋,但很難每次都詢問顧客是否要膠袋。

 環保觸覺指,地鐵站及火車站麵包店的麵包,好多都預先包裝,令到使用的膠袋增加,他們建議麵包店取消預先包裝的做法;另外,無論顧客購買多少個麵包,都只派發一個膠袋。

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