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■店主將燈箱放置在高處招攬顧客，籠子內裝著3隻等待顧客點殺的小貓。本報深圳傳真
【本報訊】綜合本報珠三角新聞中心記者鄭海龍及金羊網、《南方都市報》16日報道：日前，深圳布吉一間新開張的潮汕餐館以貓肉丸招徠食客。該店店員更當街殺貓，製造肉丸。對此，該店老闆表示，潮汕流行吃貓肉，因為貓肉去濕又補身。對此，廣州一名律師表示，目睹了殺貓過程的路人或當地居民可以起訴該店，因為該店當街屠宰貓的行為違反公序良俗。
13日晚，記者在位於布吉何屋村辦公大樓一樓的一家新開張的「方記貓肉丸店」潮汕餐館前看到，一籠驚恐萬狀的貓蜷縮成一團。該店舖有10多平方米，內有幾張桌子，店門前便道上支起的大篷做臨時就餐地。而關有7隻各色貓的貓籠則擺在店前便道上。殺貓的屠宰場就在籠旁一兩米遠的地方。兩個店員把一隻棕色的貓取出，殺死後在喉嚨處放完血，再用一把大夾子把貓丟入一個裝有沸水的大鐵桶內。隨後，把貓撈出來，兩個店員開始用鋒利的刮刀一點點地退毛。被殺死的貓全身露出慘白的肌膚，喉嚨處刀口可以看到嫩紅的貓肉。店員把貓洗乾淨後，把貓頭擰下來，丟到旁邊的垃圾袋中。大約只用了半個小時，店員便熟練地完成了宰殺、去毛、開膛等整個過程。
宰殺退毛開膛半小時完成
據店老闆介紹，「貓肉去濕，補身體。」他們是潮汕人，吃貓肉在潮汕很流行。他認為吃貓肉無可厚非，他在老家做了很久，剛在這裡開店三天。宰殺好的貓肉鍋底25元一個，貓丸則60元一斤。「我們小區有很多流浪貓，不知道你收不收。」記者問。「收！流浪貓7塊一斤！」店老闆毫不猶豫地說。但當記者詢問貓的來歷時，該店主則不願透露。
店主稱7元一斤收購流浪貓
針對此事，廣州的唐律師表示，目前國內尚無相關法律約束，「方記貓肉丸」並不負有行政責任，對於其屠宰貓的行為，政府部門或行政權力不能依法對其進行懲處，該店最多只能受道德譴責。如果貓的來源及衛生狀況不合格，工商和衛生部門是可以介入的。同時，目睹了殺貓過程的路人或當地居民可以起訴該店，因為該店當街屠宰貓的行為違反公序良俗。
深市民稱當街殺貓太血腥
對於「方記貓肉丸店」當街屠宰貓，大多數深圳市民表示吃貓可以理解，但是當街屠宰過於血腥，更有市民質疑貓肉的衛生安全性。張小姐表示，「我始終覺得店員在殺貓的時候選擇當街，甚至就在其他待宰貓的籠前，顯得非常血腥和不人道。」而柴小姐則表示，在市場買的肉都經過檢疫，有沒有病相對心中有底，但活貓是不會檢疫的，而當街屠殺會不會引起病疫流行也不一定。並希望有關部門對該店進行查處。
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