【本報訊】供應生海膽的「何氏兄弟海產公司」董事長何大偉表示，這批生海膽相信來自廣東省南澳的海膽場，公司合共購入百多箱，已供應予20至30間食肆。他知悉事件後，已立即停止從該海膽場進口。
他又表示，一直都是從該海膽場取貨，並沒有問題，未知海膽出現問題的原因，已要求對方徹底消毒海膽場。
另外，別府拉麵發言人亦表示，會銷毀所有海膽存貨。醫學會會長蔡堅說，相信這批海膽在供應源頭已受污染，而海水可能有副溶血性弧菌，加上天氣熱，亦會令細菌快速滋生。
