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■被切斷手掌的女工，送院急救。
【本報訊】90年代因借出餐廳拍攝王家衛執導的《阿飛正傳》而名噪一時的「皇后飯店」，與其同系的「皇后餅店」位於柴灣的工場，昨午發生嚴重工業意外。一名女工抹檯時，意外被一部切糖機的滾筒纏住右手掌手套，消防員到場拆開機器救人，惟女工右手掌已被鍘斷，血肉模糊，由救護員將傷者及冰敷的斷掌一併送院，惟未知能否成功接駁。
滾筒纏手套 數指亦折斷
手掌被切斷的女工陳×蓉(50歲)，送入東區醫院救治後需留醫，情況嚴重。由於其斷掌血肉模糊，多隻手指亦告折斷，目前仍未知能否成功接駁。
意外現場為柴灣新業街4至6號安力工業中心4樓，是「皇后餅店」的製餅工場，肇事為一部滾筒式的切糖機，據悉是用以切割鳥結糖。警方經調查，相信是一宗工業意外。
昨午2時45分，戴著手套工作的姓陳女工在抹檯時，疑不為意切糖機仍然開動，其手套突被滾筒纏住，右手掌迅即被扯入，女工當場發出慘叫聲，驚動同事立即熄機及報警，惟女事主的右手掌已被夾在機器滾筒內，痛不欲生。
警員與消防員到場，需將機器拆開救人，惟女傷者被救出時，右手掌已被鍘至脫落，手腕及穿在手套內的右掌均血肉模糊，手掌幾隻手指亦告脫落，令人慘不忍睹。救護員馬上將斷掌載入膠袋，再以冰敷保存，連同傷者一併送入東區醫院急救。
「皇后餅店」鳥結糖馳名
「皇后餅店」源自本港已有半個多世紀，1952年由于海富創立俄羅斯餐廳「皇后飯店」。1990年，該飯店因借出餐廳供拍攝《阿飛正傳》而打響名堂。94年10月，第一間「皇后餅店」在白沙道開業，並以「鳥結糖」及「麵包蛋糕」馳名；現時掌舵人曾佩珊至少已有3間飯店及7間餅店。
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