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【本報訊】葵涌仁濟醫院郭玉章夫人護理安老院33名住宿長者及5名職員，進食過由院內廚房烹煮的煎牙帶魚和蕃茄豬扒後，出現腹瀉及肚痛等食物中毒的病徵。各人病徵輕微，毋須入院留醫。
出現腸胃炎病徵
受影響的人士包括10男28女，年齡介乎43至101歲，他們分別於前日（12日）中午至大約昨早八時出現腸胃炎病徵包括腹瀉及肚痛。衛生署衛生防護中心初步調查顯示，各人病徵與細菌性食物中毒的病徵相符，中心現正繼續作進一步調查。
該院共有200名院友和約100名員工，所有食品均由院內廚房負責，而負責烹調的職員並沒有出現不適。衛生防護中心提醒市民尤其是食物從業員，應保持良好的個人及環境衛生，以預防由食物傳染的疾病。他們應採取預防措施，食物包括海產要徹底洗淨和煮熟方可進食，尤其是甲殼及雙殼類海 產如蝦、蟹、蠔及蜆，以及進食前和如廁後要洗手。
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