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【本報訊】西灣河迎福酒家昨早突然結業，拖欠80名員工約100萬元薪金。有餐飲業人士表示，由於租金貨價均上升，下半年或要再加價，否則會有更多酒樓結業。
開業3年多，位於西灣河筲箕灣道的迎福酒家昨早突然結業，有約80名員工受影響。而酒家門外只張貼維修冷氣的告示(見右圖)，沒有交代關門原因。協助員工的飲食業職工總會表示，酒樓拖欠2個半月薪金，連遣散費及強積金，款項共約100萬元。
貴價海味存貨被取走
總會發言人說，部分夜班工人前晚已知道酒樓結業，並致電勞工處；其餘工人昨晨返工時才發現酒樓已拉閘，而貴價海味存貨被人取走。據悉酒樓亦欠交電費和煤氣費。
勞工處派員到場為受影響的員工登記資料，至今已有63名員工登記資料。處方表示會盡量協助員工，聯絡僱主，跟進情況。
迎福酒家於03年開業，除設茶市及晚飯外，下午及晚上亦設有茶餐舞，今次停業有1至2名樂師受到影響。有做散工的員工昨日下午返回酒樓，想追回被拖欠的薪金，發現酒樓拉閘停業，沒有人應門。另外，亦有供應貨品予該酒樓的供應商上門追討幾千元貨款，並表示前日仍與經理聯絡，沒料到酒樓昨日竟結業。
餐飲聯：酒樓有加價壓力
香港餐飲聯業協會會長黃家和表示，雖然經濟復甦，酒家生意額上升，但仍追不上成本增加的速度，尤其是租金，以倍數增長；另外，貨價亦大幅增加。他指下半年酒樓有加價壓力，且不排除有更多酒樓結業：「有很多快餐店或者酒樓，在食物價錢方面有調升，平均調升5至8%，但仍面對很大壓力。不排除未來陸續有經營困難的食肆相繼結業。」
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