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【本報訊】衛生防護中心昨日接獲一宗懷疑食物中毒個案，16名市民在旺角帝京酒店進食三文魚刺身、凍白灼蝦及朱古力布甸等食物後，出現肚瀉及嘔吐徵狀，其中1人需要留院治療，情況穩定。
懷疑食物中毒的4男12女，年齡介乎32至61歲，於本月22日在旺角帝京酒店享用自助午餐，其間進食三文魚刺身、燒牛肉、凍白灼蝦、芝士蛋糕、朱古力布甸及奇異果布甸，大約6至34小時後陸續出現肚瀉及嘔吐病徵，10人須求診，其中1人入住仁濟醫院留醫，各人情況穩定。
衛生防護中心初步調查顯示，事件或與細菌所引致的食物中毒有關，現正作進一步調查。食物環境衛生署前日到該酒店巡查，並抽取食物及環境樣本，暫未有化驗結果。中心提醒市民及食物從業員，進食前及如廁後必須洗手、生熟食物應以不同食具處理及分開貯存。
帝京酒店回應，指事件屬懷疑個案，現時仍在調查中。食環署巡查該酒店後，表示衛生情況理想，而酒店方面亦已把廚房再徹底消毒，並停止供應自助餐的高危食品。
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