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■民建聯立法會議員張學明趁立會「菍暑」，與家人暢遊新加坡，更特地去吃黃亞細肉骨茶。 照片由張學明提供
民建聯立法會議員張學明因為要留港審議《截取通訊及監察條例》，無奈被家人由日本旅遊名單中「飛起」，令張議員甚感遺憾。條例草案一通過，張議員偷得閒暇，即相約太太、子女和媳婦，一家五口赴新加坡輕鬆一遊。不過，雖是為「吃喝玩樂」而去，張議員仍不忘趁機「偷師」。他指出，星洲在河兩岸建起食肆，成為遊客必到景點，沙田城門河或可從中「取經」，效法獅城在河岸打造休閒飲食區的招數。
慕名品嚐黃亞細肉骨茶
星洲「黃亞細肉骨茶」因婉拒「開夜」，不肯招待特首曾蔭權一行，成為新聞焦點。張學明此行也慕名而至，他笑說：「肉骨茶真係幾好味！」他透露，3日新加坡之旅，本意是「搵食」，但總結行程，卻收穫甚豐，甚覺新加坡旅遊業發展不俗，最有印象是「的士司機也零舍熱情過人」：「我一上的士，司機就送了一本旅遊指南給我，上面印有百幾間食府名錄。」
張學明按圖索驥，嚐盡海南雞飯、咖喱魚頭、肉骨茶，大飽口福。另外，他還發現新加坡的食肆相當國際化，印度菜、泰國菜，歐式美式皆有，簡直可與香港媲美。 ■本報記者 遲宗平
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