【本報訊】含殺蟲劑硫丹的「毒鰻魚」是否流入本港仍屬未知數，食環署已在市面抽查多個活鰻魚及鰻魚製成品的樣本化驗，預料數日內會有結果。衛生福利及食物局常任秘書長(食物及環境衛生)尤曾家麗表示，市民需一次過進食13斤含有硫丹的鰻魚，或長期每日吃4斤才會中毒，雖然國際上未有硫丹含量的標準，但當局執法必定「宜緊不宜寬」。
另外，對於部分冰鮮豬肉分銷商的儲櫃溫度高於法定的4度，尤曾家麗指出，運作初期或有「沙石」，提醒業界如有任何有關冰鮮豬肉的疑問，應盡早聯絡食物安全中心。
