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梁玳寧
昨夜做了一個噩夢。
夢中的感覺真實，情景嚇人。我夢到自己與一名女鬼對峙、鬥法、打架……乍醒，驚喘不安，翌日猶有餘悸。喜歡促狹人的R小姐笑嘻嘻說：「祝你今晚繼續上演下集。」哈，啼笑皆非。
曾經做過好夢，戀棧夢境不欲醒來，醒了，想再續夢。夜裡再睡，恨不得可以繼續放演下集。但像這等噩夢，只有望快快清醒，讓自己知道那絕非真實遭遇。
有人問：「這會與陰曆七月有關嗎？」
「雖然閏七月仍是七月，但這應該無關。」我答。心知肚明，那是榴槤加日本脆蝦餅的後果。
我這個人的體質不好，對性熱食品或含味精、防腐劑、染色素食物會生敏感和抗拒反應。如後街小商店的南乳炒花生本是心頭愛，但每次多吃幾顆，晚上就會十分奔波，總是夢到不斷被兇徒追逐，驚險重重。我的同事吃過這種炒得香噴噴、脆卜卜的花生，更會整夜夢到自己與人拆招打架。為求停演午夜夢驚魂，我們惟有自重，初則戒買不戒吃，後來連有人免費請吃，也不敢貪半點便宜。
一個人睡得安寧與否，與食物和身體狀況甚有關係。早已退休的三代名中醫潘公常說：「睡梗頸多數非因睡梗頸。」他認為晚餐或宵夜吃得太多或太複雜，大量血液趕赴胃部幫助消化，睡後令四肢難作移動，醒後便容易腰酸頸梗背痛。
要做實驗證明絕不困難，你試回想（或以後作統計），每當睡前吃得過飽，醒後是否會特別疲倦，便會相信此說了。
所以，若要睡得舒服，讓身體各器官能真正休息或從疲勞中恢復過來，晚餐不能吃得太飽，食物種類也不可太複雜，宵夜更可免則免，喝碗湯、吃碗粥，呷杯奶還是可以的，要不然，也易貯積脂肪，長出大肚腩哩。
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