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【本報訊】(記者 潘頌禧)纖體公司鼓吹瘦身,引發女士們盲目追求「瘦就是美」。有專家指出,近年市民過瘦的情況有增加趨勢,過度減磅導致脂肪量下跌,或會影響其他維他命的吸收,甚至引發其他疾病。而浸會大學則發現市面上部分脂肪磅輕微高估實際脂肪含量,建議透過不同方法量度體重。
衛生署03至04年人口健康普查發現,分別有2成及3成15至24歲男女屬於過瘦。香港浸會大學許士芬體康研究中心雷雄德相信,過瘦情況有上升趨勢,主要與近年纖體熱潮有關。他警告,脂肪為營養素之一,負責運送溶於脂肪的維他命A、D、E及K,一旦過瘦會引發其他疾病,女性甚至會停經及絕育。
多做運動飲食均衡
本港女子持桿跳紀錄保持者林韻妮體重指數18.7,脂肪含量比例約18,肥胖指數屬於正常。她說,校內有不少女同學因瘦身而節食,建議市民多做運動及飲食均衡,「小朋友每天做30分鐘運動還不夠,應至少做1小時運動。」雷雄德則說,市民可按自己體質吸收不同物質,大約是5成碳水化合物、3成蛋白質及1成脂肪。
另外,許士芬體康研究中心於今年1月至3月期間,選取6個牌子共10款脂肪磅進行研究,價錢由400元至900元不等,並邀請校內60名男女磅重,再比較該些數據與水下稱重法等物理量度方法的差異,結果發現10款產品均出現輕微高估脂肪量,最大差異接近9%。
10款脂肪磅值偏高
雷雄德表示,雖然脂肪磅與實際情況存在輕微差異,但其準確性仍然值得信賴,反映價錢不同的脂肪磅其實並無分別。他稱,若要了解體重狀況,必須考慮身體質素及健康,並透過其他方法評估,例如量度體重指數及腰圍,男性標準腰圍大約33至36吋,女性則約32吋。
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