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【本報珠三角新聞中心記者徐超、蘇徵兵廣州21日電】17日，廣東佛山市順德區一個家庭5人誤食蟾蜍(俗稱「癩蛤蟆」中毒送院急救，其中1人死亡。佛山市衛生當局發出預警，要求食肆不能供應蟾蜍，並派員到餐廳，飯店及大排檔清查。然而在廣州一些酒樓，仍有人食用蟾蜍。
17日佛山市順德區有一戶人家，因誤食蟾蜍，導致1人死亡、4人送進醫院治療。據了解，這宗事件是由於誤把蟾蜍當成俗稱「田雞」的青蛙食用引起。次日，佛山衛生監督部門即發佈食品衛生預警通告，要求區內各餐飲單位不得供應蟾蜍。19日，佛山市5個區的衛生監督部門前往各餐廳、飯店、大排檔清查蟾蜍產品。
廣州食客日吃1噸蟾蜍
另據《信息時報》報道，雖然佛山昨日已全面叫停食用蟾蜍。但記者昨日走訪了廣州多家主營蟾蜍的酒樓食肆發現，老廣吃蟾蜍的熱情絲毫沒降溫，個別蟾蜍酒樓的晚市訂座率高達100%。據廣州某酒家的接線生介紹，「順德蟾蜍吃死人」的事情對該酒樓的生意沒有任何影響，現在正值吃蟾蜍火鍋的好時候，最旺的日子，食客1天能吃掉1噸蟾蜍。
廣東省職業病防治院中毒科主任劉薇薇介紹說，蟾蜍毒素主要在腮腺和皮膚分泌物中，對人體心臟、消化道及中樞神經會產生嚴重損害。中毒後的症狀表現為頭暈、噁心、嘔吐、腹痛腹瀉，嚴重的會在2至24小時內出現昏迷、呼吸衰竭，搶救不及時甚至會死亡，所以建議市民禁食。
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