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■新天公司在收購農民的赤霞珠葡萄。 本報烏魯木齊傳真
【本報駐新疆記者董紅、通訊員田盼想烏魯木齊28日電】基於氣候因素,今年新疆北部釀酒葡萄的成熟期比往年推後一周,而且減產20%,導致南北疆出現葡萄短期供應緊張的局面。但由於減產帶來的葡萄品質提高了,葡萄價格比往年相對提升。
供應緊張價格上升
新疆鄉都酒業有限公司總經理李曉雲表示,國內葡萄酒產業還是一個朝陽產業,每年以15%或更高的比例升溫,所以原料出現短期搶購是正常情況。由於品質方面要求嚴格、加上原料短缺等原因,今年從農戶手中收購的鮮葡萄價格要比去年高出幾毛錢。
新天酒業副總經理吳利竹表示,現在新天在北疆的4個酒廠都已進入生產期,預計今年鮮葡萄的收購量在6萬多噸,可釀出3萬多噸葡萄酒。據不完全統計,新疆今年有望生產出4萬多噸原汁葡萄酒。
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