秋意漸濃，令人想起暖意滿溢的香飯。由十月開始，香港日航酒店嵯峨野將推出四款日式蒸飯，款款香氣四溢、令人垂涎。
嵯峨野的蒸飯選用新潟越乃光米，加入鰻魚、蠔、帶子及蟹肉、草菰、紅蘿蔔、栗子及蒟蒻等，以木盒蒸焗，香氣撲鼻。還有四國的鰻魚配以蒲燒汁照燒，香濃軟滑；來自廣島的生蠔塗上燒汁，肉質鮮美；北海道的帶子和蟹肉，鮮味無法抗拒。木魚湯及淡豉油等的湯底，更令清雅的京都風味表露無遺。
嵯峨野
地 址：尖東麼地道香港日航酒店1樓
供應時間：十月一日起
電 話：2313 4215
