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【本報訊】內地輸港冰鮮豬的供應量，自本月起增加一倍至每天400隻，在供應增多之下，冰鮮豬肉市場勢必颳起「減價潮」，業內人士估計日後每斤冰鮮豬肉將進一步下調5毫，至11元。
內地冰鮮豬今年8月底獲准許輸入本港，進口量每天200隻，而從本月開始將增加一倍至400隻。在進口的冰鮮豬中，大部分是在超市出售，惠康及百佳的發言人表示，冰鮮豬銷情理想。
由每天200隻增至400隻
位於藍田的一個街市，擁有兩間肉店的李先生也有出售內地冰鮮豬。他表示，看好冰鮮豬的銷售前景，早前更花了十幾萬元裝修舖位，把其中一個豬肉檔口，改為專賣冰鮮豬肉。他說：「年輕人貪新鮮、貪方便，有市民認為買冰鮮豬肉會經濟些。」他認為冰鮮豬肉大有可為，前景較為樂觀。
不過，由於供應增加，香港冰鮮禽畜業商會主席郭時興表示，價格有下調的壓力，批發價普遍每斤下調5毫。他稱，早前內地豬供應較緊張，輸港數量僅每天200隻，批發價約每斤11.5元，但隨著內地豬供應漸多、又放寬輸港上限至每天400隻，價格下調至每斤11元。他續稱，把冰鮮豬充當新鮮豬售賣情況屬少數。
500多間店舖申請牌照
截至上月底，已有500多間店舖申請牌照，要求在店內同時出售新鮮及預先包裝的冰鮮肉，另有130多間店舖只是申請賣冰鮮肉。食環署助理署長勞月儀表示，自批准輸入冰鮮豬後，只發現一宗把冰鮮豬肉充當新鮮豬肉出售的個案，情況並不嚴重，而該違規檔口已被收回。她續稱，正考慮增加人手，巡查懷疑違規出售冰鮮肉的店舖。
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