富貴冷頭盤
（鵝肝醬、龍蝦、三文魚花
、黑魚子、熗龍鬚菜）
四品小菜
（蝦鬚牛肉、芹黃鴨舌、酸
辣白菜、蜜汁小棗）
天麻龍脆湯 黃燜魚翅
蠔皇青底鮑 過橋魚麵
中式鹿扒 珍菌素燴
枸杞冰糖皂仁 蘿蔔絲餅
檸檬栗子盞 五仁蘋果酥
鮮水果盤
