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2006年10月17日 星期二
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喜來登捧出中國經理人


http://paper.wenweipo.com   [2006-10-17]
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 ■35歲的肖君已是做酒店的老行家。

本報駐新疆記者 董紅、王文娟

 「喜來登烏魯木齊酒店是我參與的第8家開業酒店,用短短五個月的時間讓酒店開業,這是我做酒店18年來第一次!」看著富麗堂皇的酒店大堂,喜來登烏魯木齊大酒店的總經理肖君,邊滿意的點頭,邊對記者說著,年輕英俊的臉上溢滿欣喜之情。酒店開業已一個多月,首月利潤率就超過了40%。目前,中國人在國際著名品牌酒店做到開業總經理,肖君是第一人,也是唯一一人。

 喜來登酒店是喜達屋集團旗下的品牌之一,在全球65個國家擁有394家酒店。喜來登烏魯木齊酒店作為新疆維吾爾自治區首府的首家國際高端品牌酒店在本月全面營業,這也是喜來登在中國大陸開業的第18家酒店。

年僅35歲 累18年酒店經驗

 35歲的蘇州青年肖君,已是個做酒店的老行家,17歲旅遊學校畢業後,就從業酒店工作,從洗碗工開始,一直做到九寨溝喜來登大酒店總經理。20歲就做上了餐飲服務經理,管理著10個餐廳,24個主管,積累了18年的管理經驗。2006年2月肖君被派到烏魯木齊,出任喜來登烏魯木齊酒店的總經理。

 肖君說,他能在喜來登酒店工作,很幸運。他多次前往澳洲、新加坡、馬來西亞等國的喜來登酒店接受標準化的統一培訓,受益非淺。在泰國期間,還接待過出訪的國家前主席江澤民。2005年,在九寨溝喜來登酒店當總經理時,接待了連戰一行。肖君至今還記得,那天很冷,可是連戰在與他合影留念時,還是脫下大衣,認真地正了正領帶,拍完照後才穿上大衣,這個細節讓肖君很感動,肖君說做酒店就是要從細節抓,酒店管理無小事。

多次迎要人 海外受訓見識廣

 海內外的風土人情,不但使年輕的肖君大長見識,也使他的思想較同齡人更加深沉、成熟,他考慮最多的是自己應該做什麼,而不是指責別人做什麼。

 肖君非常感動於喜來登的人性化管理。在這裡,員工進出,受到酒店充分的信任和尊重,是不查包的;只要穿員工服就可以在酒店就餐,這裡處處都能感受到酒店的關愛。另外,喜來登始終追求硬件設施一流,員工福利最好。肖君說,因此,我們各地喜來登員工,都會以飽滿的熱情,最大的努力,去做好每一件細微的事情。通過良性循環,酒店就形成、並始終保持著最好的服務。

人性化管理 身先士卒作榜樣

 肖君年輕得志,但為人很低調,總是強調他很幸運。但他本身所散發出來的成熟、穩重的氣質以及他個人的努力、對待事物的態度、對員工的一種身先士卒的榜樣作用才是獲得認可及進步的最大原因。肖君說他在喜來登的經歷,就像一個小孩生活在愛的環境裡,這個小孩以後肯定內心也充滿了愛,優點是表揚出來的。上司越認可,肖君就越努力。

 2003年在澳洲,亞太區100多家酒店的14位候選總經理集中接受集團對高潛質經理人的培訓,肖君以他個人的努力和信念在一年半後的培訓畢業典禮上,被授予「大使」稱號。

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