新地葡萄園斥500萬 派員赴法學酒莊管理

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　■新地派員遠赴法國為「葡萄園」酒莊式管理實地取經， 創全港同業先河。右二為新地代理銷售總監陳秀賢。

　【本訊訊】(記者　吳文爾)新地旗下葡萄園斥資500萬元，讓20多名管理精英遠赴法國考察及學習酒莊式管理模式。新地代理銷售總監陳秀賢表示，是次為公司首次遠赴歐洲考察，引入全新酒莊式管理模式，葡萄園將在明年3月份入伙，管理費將較新界區內豪宅高出一成，參考價格為每平方呎1.8至2元。

管理費每呎2元高區內1成

　陳秀賢表示，新地耗資500萬元，讓旗下全資附屬公司「超卓管理」員工到法國考察及報讀多項課程，期望將最專業的酒莊酒店的獨特管理資訊，及葡萄酒知識注入葡萄園。管理精英從酒莊酒店管理、葡萄酒鑑賞、餐桌禮儀、葡萄酒的歷史及文化，以至食物與酒類配搭，均需要進行專業式訓練。

　她表示，葡萄園其中一大特色是近乎單對單的服務，管理員與每戶的比約1:3，為住客提供最貼身的服務，惟葡萄園管理費將較新界區內豪宅高出一成，參考價格為每平方呎1.8至2元。

　超卓管理總經理韋韓淑貞於法國表示，以葡萄園160幢別計算，需要管理員工逾60人，將會調派及增聘人手。該公司一直負責管理超級豪宅包括禮頓山、寶珊道1號、何文田山1號及山頂倚巒等。