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■李惠愛希望日後署方公佈資料時，應加倍小心。
【本報訊】(記者 李見安)被食環署點名懷疑供應有問題生蠔的「環球海產有限公司」獲平反。該署昨公布抽驗結果，竟發現該供應商的生蠔樣本均沒有致病原。環球海產雖能沉冤得雪，但食環署武斷的指控卻令供應商血本無歸，短短10天內損失6成生意。食環署則強調，今次化驗結果，與早前公布供應商資料並無衝突。
食物安全中心昨表示，較早前在「環球海產有限公司」和4間食肆抽取22個生蠔樣本，化驗後並無發現致病原，但事件仍在調查中，由於供應商報稱是由智利進口半開殼急凍生蠔，中心正與智利駐港領事館跟進個案。
食署強調保障公眾利益
中心發言人強調，今次化驗結果，與較早前公布「環球海產」的資料並無衝突，公布供應商資料，是讓業界知悉有關情況及提高警覺，以保障公眾利益及健康為首要考慮因素。調查食物中毒個案時，會因應事件發展作出行動，包括公布有關資料，並不是取決於化驗結果。
對於西洋菜南街的「極上日本料理」，上兩周有兩名食客進食生蠔後「中招」，食環署未有公布有關事件的生蠔供應商資料，發言人向本報解釋，是由於該宗食物中毒事件仍在調查中。
環球海產表示不追究
「環球海產」營業經理吳曼玲表示，「高興得知食環署的化驗結果，事件圓滿解決，還了公司一個清白。『環球海產』是全港逾8成生蠔的供應商，雖然事件令公司在10天內損失6成生意額，但明白食環署以保障公眾利益為大前提，故不會向政府追討損失。」該公司的董事總經理李惠愛希望當局日後公布資料時應加倍小心。
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