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■諾沃克病毒（Norwalk virus，又稱小圓結構病毒，見圖）是導致世界各地非細菌性腸胃炎的主要病因，四季均可發病，但由其引致的腸道傳染病於冬季較常見。
■一般病徵包括疲勞、腹部痙攣、噁心、嘔吐、腹疼及腹瀉等。部分患者更可能有發熱、肌肉痛、頭痛、眼痛及咳嗽等症狀。
■病患者發病後72小時約半數症狀會自行消退，一般在2至7日內痊癒。
■受糞便感染的食物及水是諾沃克病毒主要的傳播媒介，其他傳播途徑包括與受感染的病人有親密接觸、直接接觸受污染的物件，以及經由氣霧或噴沫傳播。
■冰塊、沙律、生的蔬菜及貝類海產是引致諾沃克病毒食物中毒的主要媒介，進食受污染的食物會較易感染諾沃克病毒。 ■綜合報道
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