 放大圖片
【本報珠三角新聞中心記者羅愛文、熊君慧、鄭海龍深圳28日電】秉承「學習香港、服務香港」理念，深圳近年許多合作思路贏得本港各界關注。深圳市市長許宗衡今日向到訪的香港新聞界高層深圳參訪團介紹了深圳的發展理念，並對本港近期關注的食品安全問題一一明確答覆。在供港食品安全方面，許市長表示，深圳是一個負責任的政府，堅決杜絕不合格食品流入香港。
近期，供港食品問題不斷，食品安全成為港粵民生焦點。而所有供港食品都經過深圳運抵香港，這裡無疑是供港食品在內地的最後一個關卡。
「香港市民就是我們的同胞，我們要用高度負責的精神擔負供港食品安全，一旦發現食品安全問題，堅決杜絕流入香港！」許宗衡回應新聞聯的提問時強調，深圳在供港食品安全上已經建立了良好的機制。
設「第一責任人」 加強通報
許宗衡介紹，為確保供港食品安全，深圳首先確立了第一責任人制。去年9月他率團訪港時，與港方確定食品安全溝通機制，深圳市政府秘書長作為第一責任人，供港食品安全出現問題時，要在第一時間直接與香港溝通。
其次，深圳加強供港食品的檢測。深圳擁有內地一流的食品檢測技術，深圳市檢驗檢疫局擁有14個檢疫實驗室、十多位博士作為技術支持，並且最近掛牌成立了設備完善的檢疫研究室，是該方面的全國最高水平。
實行前期檢測 防患於源頭
據介紹，為將問題杜絕在源頭，深圳還加大了對養殖基地前期檢測力度。對於深圳範圍內的供港基地，實行前期介入，從飼料、養殖配方方面嚴格把關。
那麼確保陸路食品供應安全之後，從水路供港的食品安全又如何保障？許宗衡表示，深圳檢疫部門「打足精神」完成每一項檢疫，因此常規檢查可以完全保證安全，而走私食品或尚未發現的技術問題，就很難保證。他介紹，自去年開始，深圳已加大了食品工程建設，建設養殖場、家禽養殖基地、冷凍屠宰場，以及在河源建蔬菜基地。預計到2010年，深圳可保證絕大多數食品較為安全。
許宗衡強調，他始終將食品安全放在工作首位，擔任市長後第一個政府常委會討論的第一個議題就是食品安全。他對深圳一系列食品數據了然於胸：「深圳去年管理人口1,200萬，年消費580－600萬頭豬，人均半頭豬。禽類年消費5,500萬隻，淡水海水產品年消費30萬噸，蔬菜140－150萬噸。」一連串數字從他嘴裡吐出，完全無需講稿。
香港新聞界高層深圳參訪團由香港新聞工作者聯會主席、香港文匯報董事長兼社長張國良任團長，新聞聯副主席、香港電台訓練及發展總監張圭陽任副團長，全國政協委員、東海聯合（集團）有限公司主席黃楚標任顧問，聯同本港新聞界同業，一行30多人，包括都市日報總編輯陳衛中，中國日報香港版副總編輯鄒漢儒，亞洲電視副總裁劉瀾昌，鳳凰衛視資訊台副台長潘紅星，紫荊雜誌社社長兼總編輯劉偉忠，明報月刊總編輯兼總經理潘耀明，大公報副總編輯王偉，明報副總編輯夏泰寧，廣角鏡執行董事、督印人、總編輯魯薇，資本雜誌董事、副社長許平，無線電視新聞及資訊部中國組新聞主任陳鐵彪，有線電視中國組總採訪主任司徒元，商業電台北京新聞中心主任張秀雲等。
|
放大圖片
