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■各地特色小吃，讓遊客一飽口福。本報記者朱瑩瑩 攝
【本報駐江西記者朱瑩瑩贛州電】中國（贛州）客家美食節日前在贛州舉行。美食節上，大余燙皮、寧都肉撮、佘田家燒卷子、南康月亮巴、興國魚絲、黃元米粿……各種濃郁風味的客家美食讓人垂涎欲滴。
本次客家美食節是2006．中國（江西）紅色旅遊博覽會系列活動之一，除舉辦美食展外，「十大客家名菜」評選也一一揭曉，分別是「客家釀豆腐」、「客家粉蒸菜」、「客家小炒魚」、「荷包胙」、「玉翅魚脯」、「秘製大排」、「甲魚燒魚唇」、「千張扣肉」、「江南葫蘆鴨」、「客家白斬狗肉」。
贛州是目前世界上最大的客家人聚居地，有客家人800多萬，素有「客家搖籃」之稱。除了客家美食之外，陝西、湖南、安徽、浙江等10多個省的300多個商家也帶著各自的美食亮相，遊客不僅能品嚐到贛南客家傳統食品、風味小吃，還能嘗到一些全國各地的名食和少數民族特色食品。
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